Halal Buffet
Halal betekent ‘Rein’ in het Arabisch. Het is een Islamitische term voor eten wat voor Moslims is toegestaan.
Probeer ook eens ons Halal Buffet.
Al het vlees komt bij een Zwolse Islamitische slager vandaan.
Minimale afname 25 personen.
Bestaande uit:
Koude gerechten
- Makreel met taugé, kappertjes, uitjes, paprika en yoghurtdressing
- Zalmpaté met garnalenstaartjes en limoensaus
- Cocktail van gerookte kalkoen, verse vruchten gemengd met mango chutney
- Tabouleh Couscous salade met tomaten, munt, peterselie met uien, bosui of sjalotten
- Salade van gegrilde aubergine, rucola, pijnboompitjes en in verse pesto gemarineerde mozzarella
- Salade met haricots verts, fêta, olijven, verse basilicum en een kruidendressing
- Artisjokken hartsalade met sinaasappel en bleekselderij
- Turks brood, roomboter en kruidenboter
Warme gerechten
- Halal stoofschotel van kip met ui, citroen en koriander
- Gebakken pangafilet met kreeftensaus
- Rijst
Prijzen zijn inclusief 9% BTW.
Bij het buffet leveren wij altijd opscheplepels en chaving dishes met brandpasta. Binnen Zwolle gratis haal- en brengservice!
Dit product bevat de volgende allergenen.
